巧克力里面竟然有蟑螂、昆虫的尸体？关于巧克

来源：环境昆虫学报 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-07-20

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摘要：说起巧克力，人们常常会想到甜蜜的爱情。它象征着爱情的苦涩与甜蜜。每逢情人节、特殊时期、男女朋友生日等，都可能会赠送巧克力让人甜蜜。心。没想到，这样的甜巧克力近年来

说起巧克力，人们常常会想到甜蜜的爱情。它象征着爱情的苦涩与甜蜜。每逢情人节、特殊时期、男女朋友生日等，都可能会赠送巧克力让人甜蜜。心。

没想到，这样的甜巧克力近年来成为众矢之的。传闻：很多人在吃巧克力的时候，甚至看到巧克力里有蟑螂和昆虫的尸体。他们还能吃吗？

这要求每个人都从正规渠道购买巧克力。如果是小企业自己做巧克力，加入甜味剂、可可粉等添加剂会使液体变成固体，需要烘干等步骤。

在这个过程中，可能会被各种细菌、病菌或动物毛发污染。所以，不要贪图来路不明的巧克力的味道，只要后面没有列出相应的成分，安全起见就不要买。

特别是春天，白天的高温很容易融化巧克力，所以大家要注意购买。另外不用担心，在我国对巧克力的检测中，巧克力的重金属、菌落指数、大肠菌群都在合理范围内，所以大家可以注意用量。食物和厨房的方式。

至于巧克力的储存，不建议放入冰箱。可能很多人把买的巧克力放在冰箱里，以为这样可以延长保修期。相反，如果巧克力在低温环境下长期存放，则容易因巧克力中的脂肪而结晶，从而导致巧克力口感出现问题。

如果你这样做了，你会发现从冰箱里拿出来的巧克力很可能会出现冰镇。这就是巧克力缓慢结晶的方式。此外，它会极大地影响巧克力的口感。

关于巧克力的吃法，不建议大家经常吃，尤其是甜度高、香气浓郁的巧克力。人们之所以有这种感觉，是因为巧克力中含有大量的可可脂和可可粉。

可可脂是一种使巧克力味道更好的脂肪，而可可粉使巧克力有点苦。尤其是廉价的可可脂代用品巧克力，虽然味道还不错，但隐藏着很多健康隐患。

还可能含有反式脂肪酸，对心血管健康造成明显不利，尤其是三高和心脑血管疾病者。如果你想吃巧克力，你可以选择黑巧克力。

无论是口感还是健康，都优于白巧克力和牛奶巧克力。偶尔吃适量是没有问题的。不要大量食用。